Alphabet alimentaire
Chèvrefeuille comestible "zagogulinka" (sélection extrême-orientale)
De variété de chèvrefeuille "zagogulinka" les baies sont très grandes, longues, atteignant 5 cm de longueur et 2,7 g en masse! La forme des baies est fusiforme avec une flexion et un épaississement vers le bas. La couleur est bleu foncé avec une touche mate.
Le goût des baies est doux avec une amertume piquante. En cuisine, ces baies peuvent être utilisées à la fois fraîches et pour le traitement.