Alphabet alimentaire
Chèvrefeuille comestible "Pigeon" (sélection extrême-orientale)
De variété de chèvrefeuille "Pigeon" les baies sont arrondies et en forme de larme. Leur surface est bosselée, la peau est mince, le goût est aigre – doux, légèrement amer. En cuisine, ces baies sont le plus souvent utilisées pour le traitement.
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