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Chèvrefeuille comestible congelé

Ingrédients

→ CHÈVREFEUILLE COMESTIBLE (BAIES)
→ EAU (POUR LAVER LES BAIES)

Bien rincer le chèvrefeuille, enlever les pédoncules. Les baies humides sont légèrement séchées avec une serviette tissée et placées dans un récipient plat avec une couche ne dépassant pas 2 cm.Mettez ce récipient d'abord au réfrigérateur pendant 1-2 heures, puis transférez-le au congélateur. Lorsque la baie est congelée, versez-la dans un emballage hermétique (ou au moins simplement dans des sacs alimentaires en plastique) et remettez-la au congélateur.
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