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Recettes

Choucroute hachée (pour la cuisson et pas seulement)

Ingrédients

→ CHOUCROUTE
→ EAU
→ BOUILLON

Presser le chou, s'il est très acide, rincer à l'eau froide et presser à nouveau. Ensuite, mettez le chou sous le couvercle avec une petite quantité de bouillon ou d'eau.

Dans le chou fini, vous pouvez ajouter des oignons frits.
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