Chou variété de fleurs "Elena la belle"

"Elena la belle" est une variété de chou-fleur à maturation précoce avec d'excellentes qualités gustatives. Les têtes blanches, parfois avec une teinte jaunâtre, plates et arrondies ont une texture délicate. Leur poids atteint 1,5 kg. en cuisine, ils sont principalement utilisés frais, parfois ils sont également congelés.