Alphabet alimentaire
Chou-fleur "Snowball 123" (sélection allemande)
La variété moyenne de chou-fleur "Snowball 123" a d'excellentes qualités gustatives. La variété forme des têtes denses, de taille moyenne, arrondies et plates de couleur blanche avec une surface moyenne. Leur poids varie de 0,7 à 1,2 kg.
En cuisine, le chou-fleur "Snowball 123" est utilisé frais, congelé et en conserve.
En cuisine, le chou-fleur "Snowball 123" est utilisé frais, congelé et en conserve.
