Recettes
Chou-fleur avec chapelure avec cholestérol élevé et diabète
Ingrédients
→ SEL
→ HUILE VÉGÉTALE
→ EAU
→ 400 G DE CHOU-FLEUR
→ 160 G DE CHAPELURE
Verser le chou-fleur pendant une demi-heure avec de l'eau froide, Saler. Ensuite, égouttez l'eau, versez le chou avec de l'eau fraîche et froide, ajoutez un peu de sel, puis faites bouillir le chou jusqu'à ce qu'il soit doux.
Le chou fini est jeté dans une passoire. Laisser l'eau s'écouler.
Chapelure légèrement frire dans de l'huile végétale.
Saupoudrer le chou bouilli sur la chapelure rôtie.
