Alphabet alimentaire
Chou blanc variétés "sucre Crunch"
Le chou blanc précoce "Sugar Crunch" a des têtes arrondies vert clair de densité moyenne. (La masse des têtes varie de 0,7 à 1,3 kg.)
En raison de son excellent goût, ce chou est le plus souvent utilisé pour préparer des salades d'été et de la soupe.