Chou blanc farci

Ingrédients
→ SEL
→ HUILE DE TOURNESOL INODORE
→ EAU
→ 250 G DE MAYONNAISE
→ 200 G DE FROMAGE À PÂTE DURE (MEILLEUR PARMESAN)
→ 200 G DE CAROTTES
→ 100 G DE LÉGUMES VERTS (PERSIL, ANETH, BASILIC, CORIANDRE)
→ 1,5 KG DE CHOU BLANC (TÊTE DE TAILLE MOYENNE)
→ 1 POIVRON ROUGE DOUX
→ 1 POIVRON JAUNE DOUX