Alphabet alimentaire
Chou blanc de la variété "malachite F1"
Le chou blanc à maturation précoce "malachite F1" a des têtes assez denses de forme arrondie. Sur la coupe, ils sont jaunâtres, le poids varie entre 1,5 et 2 kg.
Le chou "malachite F1" a d'excellentes qualités gustatives, il est donc le plus souvent utilisé frais pour la préparation de salades et de collations.
