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Chou blanc de la variété "Kharkiv Winter" (sélection ukrainienne)
Le chou blanc à maturation tardive de la variété "Kharkiv Winter"a des têtes de forme arrondie et plate, denses, pesant 3,5-4,2 kg. Dans ce cas, le goût des feuilles est merveilleux.
Ce chou est utilisé avec succès dans les types de choucroute, fraîche et cuite. Il est important de noter que dans n'importe quelle méthode de traitement, il conserve un excellent goût.
