Chou blanc de la variété "Hivernage 1474"

Chou blanc "Hivernage 1474" est une variété de variétés à maturation tardive. Les têtes sont rondes-plates, denses, pesant de 2,0 à 3,6 kg. 

La variété est particulièrement bien conservée en hiver, elle est donc plus utilisée en hiver sous forme brute ou transformée.