Chou blanc de la variété "Glory gribovskaya 231"

Le chou blanc à maturation moyenne "Slava gribovskaya 231" est cultivé sur la base de la sélection allemande. Ce chou a des têtes arrondies et plates de couleur blanc verdâtre avec une masse variant de 2,2 à 4,5 kg. 

En cuisine, "Slava gribovskaya 231" est principalement utilisé dans les espèces fraîches et fermentées.