Alphabet alimentaire
Chou blanc de la variété "dot" (sélection sibérienne)
Dans le chou blanc à maturation précoce de la variété" dot", les têtes sont arrondies, de densité moyenne, pesant de 0,7 à 1,7 kg.
Les feuilles de chou sont vert clair, légèrement jaunâtre sur la coupe. Ils ont d'excellentes qualités gustatives. Recommandé pour une utilisation fraîche.
