Alphabet alimentaire
Chou blanc de la variété "dominante F1"
Le chou blanc tardif "dominant F1" donne des têtes très denses de couleur vert foncé. La masse des têtes varie de 4 à 6 kg.
Ces têtes sont utilisées dans la cuisine pour toutes les méthodes de traitement: ils pressent les jus, tranchent les salades, préparent des plats pour les enfants et cuisent des soupes.
