Alphabet alimentaire
Chou blanc de la variété " sibiryachka 60 "(sélection sibérienne)
Le chou blanc à maturité moyenne de la variété "sibiryachka 60" donne des têtes rondes et assez grandes d'un diamètre de 20-25, voir la couleur Externe des têtes – vert pâle, et sur la coupe, elles sont blanches.
Un tel chou est utilisé en cuisine à la fois sous forme fraîche et pour la choucroute.
