Recettes
Casserole de pâtes aux pommes et au fromage Cottage avec eczéma atopique
Ingrédients
→ SEL
→ HUILE VÉGÉTALE INODORE
→ CHAPELURE (POUR SAUPOUDRER LE MOULE)
→ EAU
→ 80 G DE SUCRE
→ 200 G DE PÂTES
→ 2 OEUFS
→ 120 G DE POMMES
→ 120 G DE FROMAGE COTTAGE DOUX
Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans de l'eau salée, puis les jeter dans une passoire et laisser s'écouler l'excès de liquide.
Broyer le fromage Cottage avec du sucre et des jaunes d'œufs. Battre les blancs d'œufs dans une mousse serrée.
Mélanger les pâtes avec la masse de caillé et d'oeuf et les blancs fouettés.
Lavez les pommes, libérez-les du noyau, coupez-les en tranches et ajoutez-les à la masse de fromage Cottage mélangée à des pâtes.
Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale. Remplissez-le de masse.
La casserole est placée dans le four (ou placée sur un bain de vapeur) et maintenue à une température de 180-200 degrés.
