Casserole de carottes aux pommes

Ingrédients
→ SEL
→ EAU
→ 50 G DE BEURRE
→ 3-4 POMMES ANTONOV (OU AUTRES POMMES AU GOÛT AIGRE)
→ 2-3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE LAIT
→ 2 OEUFS
→ 100 G DE RAISINS SECS DÉSOSSÉS
→ 1/4 TASSE DE CHAPELURE
→ 1 TASSE DE RIZ CRU
→ 1 TASSE DE SUCRE
→ 1 KG DE CAROTTES
Battre les œufs avec du lait, ajouter les craquelins, bien mélanger et verser dans le moule. Salez la casserole, sucrez, assaisonnez avec du beurre fondu. Encore une fois, tout est bien mélangé.
La cocotte est placée pendant 1,5 heure dans un four préchauffé à 180-200 degrés.