Branches de sorbier rouge: propriétés des branches de sorbier rouge

Recueillir les jeunes branches de sorbier au printemps, même avant la floraison de l'arbre. Ensuite, les branches sont écrasées et une décoction est préparée pour traiter les maladies nerveuses, la tuberculose, le cancer de l'intestin et de la peau. 

Branches de sorbier rouge: propriétés des branches de sorbier rouge




En cuisine, les branches de sorbier sont parfois utilisées pour Saler les concombres et les tomates: elles sont immergées entièrement dans la saumure pour donner aux légumes un goût acidulé piquant.