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Bouillie de millet, cuite sous pression (avec augmentation du cholestérol)

Ingrédients

→ SEL
→ EAU
→ 80 G DE CÉRÉALES DE MILLET

Rincez soigneusement la croupe à l'eau froide, puis versez de l'eau et laissez-la pendant 12 heures.

Après 12 heures, placez le gruau gonflé dans une casserole et faites cuire sous pression pendant 30 minutes. Sel de porridge prêt.

Ensuite, couvrez à nouveau la casserole et laissez la bouillie "marcher" (encore 15 minutes).
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