Recettes
Bouillie de millet avec du beurre
Ingrédients
→ 4 TASSES D'EAU
→ 2-3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE BEURRE
→ 2 TASSES DE MILLET
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL
Première méthode de cuisson
Dans une casserole, verser 4 tasses d'eau, verser 1 cuillère à café de sel. Lorsque l'eau bout, versez le millet pré-lavé dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que la bouillie épaississe. Après cela, la bouillie doit être placée pendant 1 heure dans un bain d'eau pour le réprimandage.
Dans la bouillie de millet prête à l'emploi, ajouter le beurre.
Deuxième méthode de cuisson
Dans une casserole, verser les verres 7-8 et ajouter 1/2 cuillère à café de sel. Lorsque l'eau bout, versez le millet pré-lavé dans une casserole et faites cuire la bouillie pendant 10-15 minutes. Après cela, égoutter l'eau, mettre le beurre dans la bouillie, couvrir la casserole avec un couvercle et mettre pendant 40-50 minutes pour se reposer dans un bain d'eau.
