Bouillie d'avoine ou d'orge avec du lait

Ingrédients

→ 5 VERRES DE LAIT
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE BEURRE FONDU
→ 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL
→ 1 TASSE DE FLOCONS D'AVOINE OU D'ORGE

Dans le lait bouillant, verser les céréales ou les flocons d'avoine dans un mince filet et faire cuire la bouillie pendant 10-15 minutes à feu doux jusqu'à épaississement. Après cela, mettez le sel dans la bouillie et mélangez bien.

Dans la bouillie finie, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de beurre fondu.