Recettes
Boisson aux pommes et aux canneberges
Ingrédients
→ GLACE ALIMENTAIRE
→ SUCRE VANILLÉ
→ 500 G DE POMMES
→ 200 G DE CANNEBERGES (FRAÎCHES OU CONGELÉES)
→ 100 G DE SUCRE
→ 1,5 TASSE D'EAU
Laver les pommes, libérer la peau et les graines, puis presser le jus de la pulpe.
Filtrer le jus de pomme et le laisser reposer. Puis versez le jus dans un plat propre.
Les canneberges sont triées, lavées, pilées avec un pilon en bois. Presser le jus des baies. Mélanger le jus de pomme avec les canneberges. Ajouter le sucre ordinaire et la vanille. Tout mélanger et mettre dans un endroit froid.
Prêt à servir la boisson aux pommes et aux canneberges à la table avec de la glace alimentaire.
