Recettes
Boisson aux myrtilles
Ingrédients
→ ZESTE AVEC 1/2 CITRON
→ CANNELLE MOULUE SUR LA POINTE DU COUTEAU
→ 2 TASSES DE BLEUETS
→ 1/2 TASSE DE SUCRE
→ 1 LITRE D'EAU
Verser l'eau dans une casserole. Verser le même sucre, la cannelle et le zeste de citron finement râpé (sans mesdra).
Porter tout à ébullition. Dans le bouillon bouillant, remplissez les bleuets lavés et faites cuire pendant 5-7 minutes.
Filtrer la boisson prête et servir à la table sous forme réfrigérée.
