Balik ou esturgeon

Ingrédients

→ PERSIL
→ 150 G DE BALYK OU D'ESTURGEON
→ 1 CITRON

Balyk, dénudé et coupé obliquement de sorte que les morceaux étaient larges, mettre sur un plat ou une assiette, mettre sur le côté des tranches de citron et de persil.

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