Alphabet alimentaire
Argousier " géant "(sélection sibérienne)
Dans l'argousier de la variété" Giant", les baies sont de très grande taille (0,8-1,0 g). Leur forme est cylindrique, la couleur de la peau est jaune vif, le pédoncule et les calices ont de petites taches roses. Le goût du fruit du "géant" est aigre-doux, légèrement acidulé.
Un tel argousier peut être consommé à la fois frais et pour le traitement.