Alphabet alimentaire
Argousier " Dar katuni "(sélection sibérienne)
Les baies d'argousier de la variété "Dar katuni" ont une forme ovoïde. Dans le calice et le pédoncule, ils sont décorés de taches cramoisies, alors qu'ils sont eux-mêmes de couleur orange-jaune.
Le goût des baies est aigre, donc le plus souvent ils sont utilisés pour les blancs faits maison.
