Actinidia purpurea: avantages de l'actinidia

Actinidia purpurea - liane fruitière, dont la patrie est la Chine. À l'heure actuelle, les variétés 2 de cette liane sont également cultivées dans les régions du Sud de la Russie centrale – c'est "Purple Garden-1" et "Purple Garden-2". 

Actinidia purpurea: avantages de l'actinidia

Feuilles actinidia purpurea ils se distinguent par une forme elliptique allongée; sur le dessus, ils sont brillants, vert foncé.

Fruits actinidia purpurea assez grand, ovale, ont une couleur pourpre foncé et ont un goût sucré avec un léger arôme de marmelade. Ils mûrissent tard-fin septembre. 

Contrairement à actinidia colomicta, la récolte actinidia purpurea il ne s'effrite presque pas. Par conséquent, les fruits sont généralement récoltés à mesure qu'ils mûrissent. (Mais s'il y a une menace de gelées automnales précoces, il est préférable d'enlever immédiatement la nouvelle de la récolte et de la laisser mûrir déjà dans des conditions ambiantes.)

Baies récoltées actinidia purpurea vous pouvez manger à la fois frais et sous forme transformée: en confiture, compote, gelée ou confiture.