Recettes
Actinidia colomicta
Ingrédients
→ ACTINIDIA COLOMICTA (FRUIT)
Mûrs, pelés des pédoncules et des restes de périanthe, les fruits d'actinidia sont séchés dans un four ou dans un four à une température de 60 degrés.
Les baies séchées d'actinidia devraient ressembler à des raisins secs au goût.
Conservez-les mieux sous forme pressée, emballée dans de la cellophane.